定年後の第二の青春を夢見て

ついに60歳になりました。第二の人生のスタートです。

【国産はちみつ】休日の朝食はこれで決まり❗️

親友T君。

最近は、健康的な食にもちょっと興味があるらしく

「はちみつ」を常備しているらしい。


ちょうど近くの百貨店で物産展をやっていて

会社の子が「はちみつを買った」と言ってたので

T君に国産のはちみつをプレゼントする事にしました。


はちみつを食べる習慣がないけど、私用も買う事に。


お薦めされた「ぼだいじゅ」です。


さて、はちみつを買ったものの、どうしよう😅

YouTubeの「食事処さくらの料理教室」に「ハチミツチーズトースト」がありました。

お料理苦手な私にも作れそう😁


↑ 食パンを切り抜きます。


↑ 卵を入れて、


↑ ハムを(ベーコンが無かったので)のせて


↑ チーズものせて


↑ 切り抜いたパンをのせて、フライパンに蓋をして蒸らします。


↑ チーズをのせたら、ひっくり返してチーズがしっかり焼けるまで待ちます



↑ はちみつをかけて、その後に黒コショウをかけます。


↑ 断面は、こんな感じです。


分量も特に決まっていないし、簡単に作れました🥰


想像した以上に美味しかったです。


休日の朝食の定番になりそうです👍