【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「油揚げの卵とじ丼」作ってみました。
最近は、オイシックス飯の頻度が上がっていますが、
久し振りに、簡単で美味しい奥薗先生のメニューを作ってみました。
作ったのは「油揚げの卵とじ丼」です。
名前から美味しそー。
主役の油揚げは、電子レンジで簡単に甘辛煮になります。
耐熱ボールに、油揚げと調味料を入れたら電子レンジへ。
2分後、電子レンジにかけ終わったら、かつお節を加えます。
たったこれだけで、油揚げの甘辛煮ができるんだから、びっくりです。
器にご飯をよそい、かつお節をトッピングしておきます。
煮汁で玉ねぎを煮たら
油揚げの甘辛煮を加えて、卵でとじたらできあがり😊
材料も少ないし、簡単にできました。
奥薗先生のレシピは、お料理初心者の救世主です。
いっただきます😋
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