定年後の第二の青春を夢見て

ついに60歳になりました。第二の人生のスタートです。

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「油揚げのはんぺんはさみ焼き」作ってみました。

簡単に作れて美味しい奥薗の先生のレシピの中から

更に簡単そうなレシピを選んで

作っています。


今回は、油揚げの中に

はんぺんとえのきと卵と刻み葱で作った具を詰めて焼くだけです。

具を作るのも簡単で

全てをポリ袋に入れて、混ぜ合わせます。

作る工程の画像、撮り忘れてました😂


油揚げ中は、こんな感じです。

潰したはんぺんとえのきで不思議な食感になります。


いつも2人分作るので、

2日連続同じメニュー食べてます😅