千切りキャベツで質問攻めした料理人さんが

本当に常備菜(ひじき)を持って来てくれました。

臭みが全くなくて

ほんのり甘くて、美味しい。

身体にも優しそうな味です。

ひじきが上手に作れるようになったら、カッコいいな😊