定年後の第二の青春を夢見て

【オイシックス飯】最後に選んだ　Kit Oisixはチキンフライのサルサ風」。

オイシックスさんのおかげで、お料理苦手な私も 色々なメニューを作る事ができました。 60歳を目前に、第二の人生を考える中、オイシックスさんを退会しました。 理由は3つ。 　①一食、1,000円前後のキットだと食費かかるな〜。 　②便利さに慣れ、100%手料理が面倒。 　③お料理がまったく上達しない... 続きをみる

【オイシックス飯】MOS BURGER ✖️KIt Oisix タルタルソースのチキン南蛮ボウル　作ってみました。

久し振りに　Kit Oisix 作ってみました。 今回作ったのは 人気のあるらしい、モスバーガーとのコラボメニューです。 　Main／タルタルソースのチキン南蛮ボウル 　Side／シンプルグリルポテト＆サラダ セット内容は、こちらです。 結構種類多いです。 野菜系を切ります。 あっ、作る順番はレシ... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix 「鶏団子と春雨の中華風旨煮」作ってみました。

冷凍庫にストックしていた「鶏団子と春雨の中華風旨煮」作ってみます。 副菜はなく、主菜だけなので、早く作れそうです。 セット内容はこちらです💁‍♀️。 包丁は、必要無さそうです。 電子レンジで加熱した鶏団子と、マッシュルーム、水を強火にかけます。 沸騰したら 春雨を加えて、煮ます。 ごま油、玉ねぎ... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix「鶏とブロッコリーナのクリームソース」作ってみました。

今回作るのは、初めてのメニューです。 Main／鶏とブロッコリーナのクリームソース Side／箸休めに！4種野菜炒め　カレー風味 セット内容はこちらです💁‍♀️ よく利用するキットは、調理済みのお肉が多いけど、今回は生です😓 解凍して、塩を揉み込んだ鶏肉を焼きます。 ブロッコリーナ、流水解凍し... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix「コーンごはんと５種野菜カレー」作ってみました。

冷凍庫にストックしていた、Kit Oisix。 「コーンごはんと５種野菜カレー」作ってみます。 セット内容はこちらです💁‍♀️ 電子レンジで加熱した国産豚ひき肉を フライパンで炒めたら 電子レンジで加熱したコロコロ野菜を加えて 更に炒めます。 カレーペーストを加えて ペーストを溶かしながら弱火で... 続きをみる

【オイシックス飯】KIt Oisix 「肉感味わう！チーズソースバーグ」作ってみました。

さて、今日作る　Kit Oisix は 　Main／肉感味わう！チーズソースバーグ 　Side／かぼちゃと平さやいんげんのハーブマリネ です。 セット内容は、こちらです💁‍♀️ 野菜が、色とりどりです。 フライパンに、レジンで加熱したハンバーグとグリル野菜、バター、水を加えて 蓋をして蒸し焼きに... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix「大戸屋監修！鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡」作ってみました。

今回作るのは 　Main／大戸屋監修！鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡 　Side／ねぎとしいたけとろみスープ です。 セット内容はこちらです💁‍♀️ 黒酢餡だから、美味しいに違いないと思ってしまいます😅 まずは、スープから作ってみます。 薄切りにした椎茸、長ねぎ、チキンコンソメ、水、塩を加熱しま... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix 「包丁いらず！カレー風味ミートドリア」作ってみました。

今回作るのは 　Main／包丁いらず！カレー風味ミートドリア 　Side／おさつマッシュサラダ セット内容はこちらです💁‍♀️ まずは、サイドメニューから作ってみます。 電子レンジで加熱したさつまいもをボールに入れて 粗めに潰したら、調味料類を加えて混ぜます。 あっという間にできあがり😄 国産... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix 「包丁いらず！唐揚げと彩り野菜チリソース」作ってみました。

繁忙期は、簡単なKit Oisixすら作ってなくて、 冷凍庫にストックが増えてきたので 久し振りに作ってみます。 今日作るのは 　Main／包丁いらず！唐揚げと彩り野菜チリソース 　Side／香ばしいごまとほうれん草の中華スープ セット内容はこちらです💁‍♀️ まずは、唐揚げと冷凍グリルミックス... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix 「濃厚タルタルチキン南蛮」作ってみました。

今日は、初めて作るメニュー「濃厚タルタルチキン南蛮」です。 セットされている内容（2人前）は、こちらです💁‍♀️ セット内容、シンプルです。 という事は、簡単に作れるという事です👍🏻 副菜はなく、主菜だけのキットです。 まずは、赤玉ねぎを薄切り、大葉をせん切りにします。 お料理苦手なので、赤... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix ×モスバーガー「旨みたっぷりテリヤキバーグボウル」作ってみました。

ちょっと前から気になってた、モスバーガーとのコラボメニュー。 なんだか期待してしまいます。 　Main／旨みたっぷりテリヤキバーグボウル 　Side／シンプルグリルポテト 作ってみます。 セット内容はこちらです💁‍♀️ 野菜を切ります。 レタスが新鮮😊 サイドメニューのポテトは、電子レンジで加... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix 「鶏団子のデミソース煮　マカロニ添え」作ってみました。

このメニュー作るの多分２回目です。 気がついたら、冷凍庫にもう１回分ストックがありました😅 　Main ／鶏団子のデミソース煮　マカロニ添え 　Side／かぼちゃとベーコンのレンジ蒸し セット内容は、こちらです💁‍♀️ 結構シンプルです。 まずは、ブロッコリーとカリフラワー。 ホールスイートコ... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix 「肉団子とごぼうの黒酢ソース」作ってみました。

今週は、月曜日から忙しくって 夜は、コンビニ弁当でした😭 2日続けてコンビニ弁当はない❗️ という事で、超ラクKit Oisix 作る事にしました。 セット内容はこちらです💁‍♀️ 2人前の材料です。 ベビーリーフが沢山入っています😊 簡単調理、スタートです。 玉ねぎとごぼうを切ります。 油... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix 「包丁いらず！大満足　デミポテドリア」作ってみました。

今回は、初メニュー。 　Main／包丁いらず！大満足　デミポテドリア 　Side／枝豆とコロコロ野菜のコンソメスープ 作ってみました。 セットされいる内容は、こちらです💁‍♀️ 最初に作り方を見ればよかったのに 予め、流水解凍する食材もあって、作り始めて慌てました🤣 流水解凍したホワイトソース... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix 「ジューシー唐揚げの甘口BBQソース」作ってみました。

久し振りに　Kit Oisix 作ってみました。 Kit Oisixは便利なんだけど、冷蔵商品が多くて 冷凍は種類が少ないんです。 一人暮らしなので、消費期限の短い冷蔵商品は買いづらくて…。 今回作るのは 以前も作ったことのある 　Main   ジューシー唐揚げの甘口BBQソース 　Side   ... 続きをみる

【オイシックス飯】Kit Oisix 蓮根はさみ揚げのさっぱりみぞれ煮　作ってみました。

昨年の繁忙期（12月）、オイシックスで冷凍品を沢山　買ったけど、 作る時間がなく、年が明けて、 やっと作り始めました。 いつも通り、レシピを貼ります。 セット内容はこちらです💁‍♀️ 　Main／蓮根はさみ揚げのさっぱりみぞれ煮 　Side／とろとろ枝豆の落とし焼き まずは、サイドメニューから作... 続きをみる

【オイシックス飯】今年初Kit Oisixは「ミートボールときのこトマト煮」

今日は、一日、家で過ごしたけど、 暖かい〜☺️ 日当たりのいい部屋というのもあるけど なんと24℃❗️ おかげで、日中は暖房無しで過ごせました。 今年初のKit Oisixは 「ミートボールときのこのトマト煮」です。 【セット内容】 少ないね。 セット内容が少ない時は、かなり簡単に作れるという事で... 続きをみる

久々の自炊はKit Oisixの「香ばし唐揚げトマトシーザー仕立て」。

繁忙期は3食、ほぼコンビニ。 朝、食パンを焼いてコーヒーを淹れる時間もない。 夜は、1秒でも早く寝る事が優先。 お野菜、果物…身体にいいとか考えることもできないんです。 で、やっときた休日（昨日）の夜に久々の自炊。 自炊といっても、簡単便利な「Kit Oisix」。 お野菜、とれて良かった。 　M... 続きをみる

家ごもりの日曜日。3食自炊はこんな感じです。

今年の1月にブログを始めて、 ブロガーさん達が、ちゃんとお料理している記事を拝見して、 私も自炊しなきゃと思い始めました。 そこから始まった、お料理の練習。 年齢や健康の事を考えて、食生活を見直していたら、 知らないうちに体重が落ちていました。 食事って大切だなと実感し、 嫌いだった野菜も食べるよ... 続きをみる

【オイシックス】Kit Oisix「唐揚げとピーマンの香味甘酢だれ」作ってみました。

日曜日に届いた、Kit Oisix作ってみます。 いつも通り、レシピを貼ります。 セット内容は、こちらです💁‍♀️ 副菜が無いので、シンプルです。 簡単に作れそう😊 簡単に言うと、ピーマンを切るだけって感じです。 後は、調味料とともに炒めるだけ。 「甘酢だれ」って、絶対美味しい気がします😅 ... 続きをみる

【オイシックス】Kit Oisix「鶏団子のデミソース煮　マカロニ添え」作ってみました。

かなり前に購入して、冷凍庫にストックしていた Kit Oisix 作る事にしました。 保存のきく冷凍は一人暮らしには、とっても便利です。 今日作るのは 　Main「鶏団子のデミソース煮　マカロニ添え」 　Side「かぼちゃとベーコンのレンジ蒸し」です。 セット内容は、こちらです。 いつも通り、見や... 続きをみる

【オイシックス】Kit Oisix「ミニバーグデミシチュー」作ってみました。

簡単に作れる、Kit Oisix 。 2人前なので、私は2日間続けて食べます。 2日目は、仕事から帰って、電子レンジで温めるだけだから とっても楽😊 いつも通り、定位置にレシピを貼ります。 今回のセット内容は、こんな感じです。 副菜がないので、食材もシンプルです。 ジャガイモは、切って、レンジで... 続きをみる

【オイシックス】Kit Oisix 「ぱくぱく鶏団子の中華風照りとろ炒め」作ってみました。

Kit Oisix 便利なんだけど…。 結構、似たような味付けが多くて、ちょっと飽きたかも と、贅沢な事言ってます🤣 今回は、 「ぱくぱく鶏団子の中華風照りとろ炒め」 「ポテトとたまごのごまマヨサラダ」を作ってみます。 いつも通り、見やすい場所にレシピを貼ります。 セット内容です。 チンゲン菜が... 続きをみる